Se pensi che la cucina esotica cominci con i ravioli cinesi e finisca con il sushi, questo è il posto giusto per scoprire tante ricette esotiche da tutti i paesi del mondo. Hai mai assaggiato il kimbap sudcoreano? Il waakye ghanese? Il Nasi lemak malesiano? Prova nuovi sapori, assaggia nuovi piatti.
Abbiamo cominciato a scoprire la cucina ghanese con il waakye: il sontuoso banchetto che prevede varie portate avvicendarsi al riso e fagioli. In attesa che un ristorante ghanese autentico sbarchi sui nostri lidi, i temerari potranno cimentarsi nella preparazione dello stufato di carne. Si tratta di un piatto dove le spezie e la salsa di …
Avete presente quel piatto allo stesso tempo squisito e iconico, che preparate per le grandi occasioni oppure quando mangiate fuori, che piace un po’ a tutti… la pizza, per esempio! Per quanto la cucina italiana sia rinomata e diffusa all’estero, ogni cultura ha il corrispettivo della nostra pizza, quel piatto unico e distintivo, che piace …